V potravinových systémoch na báze oleja alebo tuku bude mať paprika oranžovo-červenú až červeno-oranžovú farbu, presný odtieň olejovej živice závisí od podmienok pestovania a zberu, podmienok skladovania / čistenia, spôsobu extrakcie a kvality oleja použitého na riedenie a/alebo štandardizácia.Paprikový oleorezín a...
Čítaj viac